المتحابات فى الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اسعدنا مرورك الكريم عزيزتى الزائرة ونتمنى تسجيلك معنا
منتدي المتحابات فى الله
واذا كنتى عضوة فمرحبا بكى تفضلى بالدخول فى المنتدى
والسلام عليكم

المتحابات فى الله

-منتدى نسائى-
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالكارى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
cute girle
عضوة جيدة
عضوة جيدة
avatar

هوايتك : الرسم والتاليف والانشاد
دعائك :
بلد الاخت الكريمة : مصر
عدد المساهمات : 19
تاريخ ميلاد الاخت الفاضلة : 01/06/1998
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
الموقع : القاهرة

مُساهمةموضوع: دجاج بالكارى   الإثنين يناير 30, 2012 7:57 pm


الدجاج بالكارى

المقادير



دجاجة كبيرة مقطعة
 بصلة كبيرة مفرومة
 ¼ ملعقة صغيرة شطة مطحونة
 ½ ملعقة صغيرة من كل من ثوم مطحون.زنجبيل مطحون.كزبرة ناشفة.كركم اصفر.
 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 ½ كوب لبن زبادى
 ¼ كوب زيت
 ملح وفلفل



طريقة الطبخ





اخلطى اللبن بالثوم والزنجبيل وضعى فى وسطه الدجاج لمدة ساعتين على الاقل ليتشرب التتبيل .
يقلى البصل غى قليل من الزيت الى ان يحمر ثم اضيفى الدجاج للمقلاة .ثم تضاف باقى المقادير ويقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
يضاف كوبان من الماء ومرقة الدجاج الى خليط الدجاج ويترك على النار لمدة ¾ الساعة او حتى ينضج الدجاج.




وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالكارى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المتحابات فى الله  :: مطبخ الاخوات :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: